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逢赌必赢的qq网名|夏天最爱吃这个,香甜软和滑溜溜,每次炒一大盘,孩子都吃个干净


2020-01-08 10:28:28   【浏览】1800

逢赌必赢的qq网名|夏天最爱吃这个,香甜软和滑溜溜,每次炒一大盘,孩子都吃个干净

逢赌必赢的qq网名,进入5月,就是夏天了,丝瓜在夏天上市,常吃丝瓜能清热化痰,凉血解毒,还有解暑的功效,夏天食用最适合不过了。我家孩子很爱吃丝瓜,因为丝瓜经过烹煮后变得鲜甜软和还滑溜溜,每次炒一大盘,孩子都能吃得特别欢。这几天去买菜,发现每个菜摊子丝瓜都垒成堆,价格也便宜,2元一斤,买一颗大的也就3到4元左右,我细细挑了好几根壮肥有肉的,够吃上两三顿了。丝瓜做法很多,可以炒,蒸或者是熬汤,都十分鲜美,我家孩子最喜欢的就是丝瓜炒肉片,炒出来的汁水又鲜又甜,孩子倒进白米饭里拌匀也能吃干净2大碗,真是吃得汁也不剩呢~这道家常菜做法也是简单,基本看一遍就会,您要是学会了多给孩子做做,孩子吃得开心,您也舒心~话不多说,咱就来看看怎么做这道菜吧~

【丝瓜炒肉片】食材:丝瓜1根(大约2斤左右),肉片100克,料酒1勺,淀粉2勺,枸杞一小把,盐1克,酱油10克,蒜末2克

【制作步骤】

1,肉片放入盐和淀粉腌制10分钟左右,我喜欢买的是猪梅头肉,这块肉肥瘦相间,吃起来最是鲜嫩

2,枸杞放进水里浸泡5分钟出味,做菜放点枸杞能补血补气,给营养加分哦

3,丝瓜去掉外皮,要削去很绿的那层,不然口感不好

4,再把丝瓜切成薄片,薄片炒起来更加容易入味

5,热锅,放入适量的食用油,先把蒜末爆香,加入枸杞翻炒

6,倒入肉片翻炒,加入料酒和酱油炒均匀

7,猪肉完全变色后倒入丝瓜片翻炒软即可出锅

这道家常菜马上就出锅,很香滑,孩子十分爱吃。小贴士:咱们在炒这道菜的时候不需要额外加水,因为丝瓜水分很多,炒的时候会自动出水,并且很鲜甜,混合肉汁,拌大米饭一块儿吃十分的开胃,这也是我家孩子很喜欢的一种吃法,您都学会了吗?如果您喜欢我的家常菜,或者有更好的做法,欢迎留言和馋猫交流哦~谢谢您的支持!

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